貓老師的英語教室

May 09 Mon 2016 02:47
會考100%必考文法總整理!

100%會考英文必考題!!!

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Oct 22 Sat 2016 14:49
燙麵法乳酪戚風蛋糕

麵糊部份:
液體植物油40g + 牛奶100cc + 乳酪片40g + 低筋麵粉100g + 蛋黃5個

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Mar 25 Fri 2016 01:02
香蕉戚風蛋糕的黃金比例

可做出兩個六吋的蛋糕 ^^

雞蛋4顆

糖粉60g

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Dec 04 Fri 2015 01:56
白醬

奶油45克

奶粉24克

麵粉24克

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Nov 14 Sat 2015 04:37
吉利丁不同硬度的比例

關於吉利丁添加後的軟硬度可以用以下比例來換算:

QQ的口感,較有硬度

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Nov 14 Sat 2015 03:08
快速取出石榴果實

把石榴切半

倒扣在一個夠大的容器裏

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Nov 14 Sat 2015 02:35
連骨頭也可以吃的佃煮秋刀魚醬汁的黃金比例

米酒　２

醬油　１

鳥醋　１

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Nov 10 Tue 2015 02:12
蘿蔔糕的黃金比例

FullSizeRender (1).jpg

白蘿蔔 4

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Nov 10 Tue 2015 02:09
PIZZA餅皮

高筋麵粉120g

鹽2g

糖5g

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Nov 10 Tue 2015 01:59
戚風蛋糕的黃金比例

蛋一顆

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Nov 10 Tue 2015 01:56
蘇格蘭奶油酥餅

奶油125克

糖55克

中筋麵粉180克

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Nov 10 Tue 2015 01:53
三杯醬汁的黃金比例

麻油1

酒1

醬油1

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Nov 10 Tue 2015 01:52
糖醋醬的黃金比例

水2

糖1

白醋1

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Nov 10 Tue 2015 01:50
照燒醬的黃金比例

水4

醬油3

味霖2

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Nov 10 Tue 2015 01:44
抹茶乳酪蛋糕的黃金比例

全蛋一顆

奶油乳酪250G

抹茶粉55G

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Nov 09 Mon 2015 23:01
杏仁瓦片的黃金比例

一顆蛋的蛋白

低筋麵粉20g

糖20g

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Nov 09 Mon 2015 22:54
奶酪的黃金比例

吉利丁一片

鮮奶油45g

鮮奶130g

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Nov 10 Mon 2014 14:02
5分鐘微波爐蛋糕比全球部落客的3分鐘布朗尼更好吃!!!

之前有迷過一陣子松露姐姐的3分鐘布朗尼

後來有一天發懶不想洗鍋子不想動瓦斯爐但想要吃麵粉煎沒想到做出了改良版的微波爐蛋糕

巧克力蛋糕版本的配方如下：

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Nov 09 Sun 2014 00:59
快速完美布丁 (電鍋做法)

牛奶喝不完時，做布丁消耗最快!

如何用最快速的方法做出好吃的布丁呢?

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Jan 19 Sun 2014 23:23
從2014學測英文科考題來看「我們該如何學習高中英文」

1. 文法很重要，但請不要再花時間練習刁鑽的文法選擇題！

聰明人應該了解，學測要考的是「你會不會實際運用文法寫出正確的英文句子？」

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